Ekmekle epey pıtrakı-fıkı olduğunu en ilkin belirtmemiz müstelzim bir meze tarifi: muhammara. Özellikle kahvaltı sofralarıyla tam intibak sağlamış olduğunı bilsek bile, dürüstşam yemeklerinin mukaddimelarını da muvaffakiyetyla temsil edecektir.
Teslime Abla’nın mezelerini tattığınızda, onun elinin lezzetini takkadak üstelik edersiniz. Şimdi ise Mücavir Meze – Teslime’nin Lezzetleri adını verdiği kendi mekanında, hem mahal enamına hem bile görüşmeçilere bu enfes tatları sunuyor.
Dargın mezelerden ziyade har mezeleri ve meyan sıcakları sevenler bâtınin en az kalamar tava kadar lezzetli bir ayrıksı önerimiz de karideslerin sarrafiyerolde evetğu bu nefis tarif.
Üzerine kırmızı türap biberi bile ekleyip karıştırın. 3-4 zaman denli yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan karşı. Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli evetğ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the best YouTube experience and our latest features. Learn more
Ispanak yiyecekğini bile yoğurttan ayrı servis etmeyen Türk mutfağının leziz mezelerinden biri, yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası! Imalının detaylı ve musavver anlatımına buradan ulaşabilirsiniz. Tanım sinein: Yoğurtlu Havuçlu Ispanak Salatası #8 Kereviz Mezesi (Elmalı)
Mor lahana mezesi muhtevain; bir tane lahananın yarkaloriı yağsız enikonu doğrayıp zeytinyağı ile beraberinde tavaya düzenıyoruz. Yaklaşık on dakika derece lahanalar berenarı yumuşayıncaya denli soteliyoruz.
En son damak zevkinize bakarak limon suyu evet da nar ilişikşisi ekleyip karıştırdıktan sonrasında servis tabağına düzenıyoruz. Afiyet olsun.
İnsanı renklerin enerjisine inandıracak bir meze tarifi henüz! Yoğurtlu mor lahana mezesi, cıvıl cıvıl rengi ve leziz tadıyla tam da iftar vakti sofrasına layık lezzetlerden.
Masaya bir öğün koydunuz mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile tekrar yeniden kurmak isteyeceğiniz bir tarif olacak kadar duruyor.
Biberli meze severlerin ağızlarını sulandıracak bir tarifle devam ediyoruz. Gerçek malzeme olarak sadece biber ve yoğurt kullanıp, karışımı solukmsakla lezzetlendireceğiniz son daha fazla gör merhale palas ama farklı bir meze tarifi.
Tavuk evet da ten üzere esas yemeklerin nezdinde servis edebileceğiniz soslu patates salatası enfes bir ferahlatıcı! Her evde kâin malzemelerle hazırlanan soslu patates salatasını dileyenler yalnızca başına dahi kase kase yiyebilir; o denli lezzetli! Tanım yürekin: Soslu Patates Salatası
Bizim bu listede sunacağımız turp mezesi, her çeşitten turba birebir olmakla baş başa elbet ki yoğurtlu! Nasıl örgüldığına üstüne tüm detayları tarifimizde paylaştık! Tarif bağırsakin: Yoğurtlu Turp Salatası Kesinlikle Binalır? #15 Yoğurtlu Pırasa Kavurması (Harika)
Tarator denildiğinde ilk aklımıza mevrut havuç tarator olsa da, bu misil farklı bir versiyonunu sizlere sunuyoruz. Yalnız 6 malzemeden oluşan fındık taratoru, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.